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產品介紹：

九記食品廠五十九年前以製作陳皮魚蛋起家，現在重新推出全新配方，提升品質，希望讓大家吃到懷舊街頭陳皮魚蛋的風味。

特級陳皮魚蛋一反常態，加入了高級黃鰭吞拿魚製作，利用吞拿魚魚油香味和甘香陳皮味作配搭。外表金黃、入口爽滑彈牙、口感結實、吞拿魚魚香濃郁、陳皮味甘香、可以長時間烹煮而且不變形發脹，保持原有的魚肉鮮味。九記魚蛋使用高質深海魚肉作為原材料，絕對不會使用養殖淡水魚，確保用家食得健康放心。獨立包裝方便衛生，存放時間亦可延長。

不含防腐劑、不含色素，100%香港製造

一包重200克，約有20粒

食用方法：無須解凍，可直接烹煮。適合蒸、煮、炒、火鍋、燒烤、光波爐、氣炸鍋

保質期：一年

保持冷藏：-18℃

品牌介紹：

九記食品廠擁有五十九年悠久歷史，一直堅持香港製造。我們工場每天新鮮製造魚蛋、燒賣、齋、八爪魚等港式街頭小食，分別設有批發及零售裝，滿足不同類型客戶所需。現在，我們批發的產品供應到小食店、粉麵店、學校小食部、飯堂、茶餐廳、街市等全港超過500間食肆，在社區每一個角落也能找到九記食品的蹤影。而零售家用裝方面，九記的產品亦已在各大型超市如一田及UNY上架發售，同時每月亦會定期進行推廣活動。
為了確保用家食得健康放心，九記食品廠拒絕使用含激素的養殖淡水魚。我們不停從世界各地搜購新鮮深海魚，保證只使用最優質天然的食材。我們亦曾獲選為最佳魚蛋製造商，更多次被媒體廣泛報導，反映其品質及服務地位受各界肯定。