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冠珍醬園 - 鹹檸檬醬 270克
冠珍醬園 - 鹹檸檬醬 270克
HKD $39.00
HKD $39.00
香港製造
傳統香港手工製作，檸檬醃製入米醋及砂糖煮製而成，檸檬味清新，味帶鹹酸，舊港式風味
描述
產品簡介：
成份：糖、鹹檸檬(檸檬、水、鹽)、米醋
精選特級檸檬經醃製後再加入米醋及砂糖煮製而成，檸檬味清新，味帶鹹酸，除適合醃製特式菜，更可用之沖調飲料，調以冰凍汽水是炎夏消暑佳品。在冬日沖調熱飲，清甜潤喉兼甘甜清新，令你齒頰留香。
公司簡介：
冠珍醬園自設元朗工場，堅持百分百香港製造。
「冠珍醬園」一直秉承傳統天然方式，確保豉油和醬料的原有的天然味道。冠珍堅持不加味精，不加化學品去幫助發酵，不加增味劑，並以最少六個月時間釀制豉油類產品, 全均屬頭抽，絕不作二次或三次抽取。
豉油的核心材料則選用加拿大無基因改造的上等黃豆，以更確保豉油原有的古今傳統天然味道
冠珍歷史
冠珍醬園始創於1928年，至今已有90多年歷史。
最初成立於九龍城東頭村九龍大街。第二次世界大戰時醬園被日軍收去用作擴建當時之啟德機場，幾經波折繼而轉往附近之打鐵街繼續營業。由於戰後政府要發展九龍城，因此於1967年將工廠遷至新界，即現今之元朗廠址，堅持香港生產製做。